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Sabia que...
Segundo um especialista em nutrição norte-americano, o abacate terá mais potássio que a banana. A substância é responsável pelo balanço e distribuição de água no organismo, pela regulação da atividade neuromuscular e pelo crescimento celular.
Rico em Vitamina
Um abacate maduro é uma fonte rica de vitaminas, minerais, fitoquímicos e gorduras saudáveis para o coração, é rico em gorduras monoinsaturadas, que ajudam a reduzir o mau colesterol no sangue e elevar o nivel do bom colestrol
Combate o cancro
A fruta é ainda rica em lureína, um carotenóide que combate o cancro e que protege contra a degeneração macular e catarata.
Outro componente anti- cancerígeno presente no abacate é a glutationa, um tripeptídeo composto de aminoácidos que agem como antioxidante.